Vorspeisen

nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamon, pikant gewürzt

Schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung

Daal Suppe (Linsensuppe) Suppe aus roten und gelben Linsen

(Linsensuppe) Delikate Linsensuppe südindischer Art mit roten Linsen, zartem Hühnerfleisch und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung

Eine Auswahl von Gemüse der Saison, mariniert in einem Teig aus Kichererbsen, frittiert.

Indischer Rahmkäse in einem Teig aus Kichererbsen, frittiert

Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen, frittiert

Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen, frittiert

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig, frittiert

Teigtasche gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln mit Soße

Frittierte Fladen aus Kirchererbsenteig

Gemischte Vorspeise für 2 Personen

(Kalte Vorspeise) Frittierte Kichererbsenbällchen in pikanter Joghurtsoße